Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel RCPM-7,1C de Royal Catering – votre référence pour le matériel de cuisine professionnel – est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pain, à pizza, à pâtes alimentaires, à knödel et bien plus encore. Optez pour ce pétrin afin d’accélérer le travail et d'économiser temps et argent dans votre entreprise.
Avec un pétrin professionnel aussi polyvalent que celui-ci, il n’est plus nécessaire de mélanger et de pétrir la pâte à la main, des tâches aussi éreintantes que chronophages. L’usage d’une telle machine est en outre beaucoup plus hygiénique que le travail à la main et à la sueur de son front. Comme ce modèle est on ne peut plus facile à utiliser, il permet de produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pendant les périodes de forte affluence. Ainsi, personne ne risque de rentrer à la maison ou au bureau le ventre vide lorsque votre restaurant déborde à l’heure du déjeuner.
Voici comment utiliser l'appareil : actionnez le levier latéral pour abaisser le bol d'un diamètre de 250 mm. Ajoutez ensuite les ingrédients voulus en tenant compte de la capacité maximale de 800 g de farine ou 500 g d'eau. Appuyez ensuite sur le bouton pour lancer le pétrissage. Grâce à son moteur de 650 W et à sa vitesse de rotation de 230 - 580 tours par minute, ce pétrin à spirale est adapté pour les ingrédients les plus variés, des plus délicats aux plus coriaces, de la crème fouettée à la pâte à pain.
Caractéristique pratique : grâce au couvercle spécial, il est possible de rajouter des ingrédients sans arrêter le pétrin. L'appareil s'éteint sur simple pression d'un bouton le moment venu. Après avoir enlevé la pâte, il ne reste plus qu'à laver le bol, le fouet, le crochet ou le batteur plat. Ces éléments en inox durable et de qualité sont aussi faciles à nettoyer que le boitier en aluminium qui enveloppe l’appareil.
Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent : optez dès aujourd'hui pour un pétrin professionnel Royal Catering !
Matériau(x) Acier inoxydable, Aluminium Diamètre du bol 250 mm Width brutto [cm] 40 Contenance du bol 7 l Weight brutto [kg] 27 Height brutto [cm] 61 Length brutto [cm] 51 Couleur(s) Argenté Manuel d'utilisation Oui Hauteur nette [cm] 56 Quantité max. de farine dans le bol [kg] 0.8 Couvercle(s) de protection Oui Accessoires du mixeur Crochet pétrisseur, Batteur feuille, Fouet métallique, Accessoire hachoir à viande, Accessoire presse pâtes Longueur nette [cm] 49 Largeur nette [cm] 23 Number of packages 1 Tension [V] 230 Puissance [W] 650 Poids net [kg] 24 Vitesse du crochet pétrisseur [tr/min] 230 - 580 Freight Shipment NonRoyal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration. Royal Catering met tout particulièrement l´accent sur l´utilisation de matériaux de haute qualité : c´est la clé pour des appareils non seulement solides, mais aussi faciles et rapides à nettoyer. Des petits plus très pratiques, comme des minuteries ou des dispositifs de vidange, facilitent considérablement l´utilisation de nos produits au quotidien. Nous veillons toujours à ce que l’utilisation des équipements professionnels Royal Catering demeure intuitive et ne requière pas l’étude prolongée d’un manuel d’emploi.
Moyens de paiement Expédition Copyright © 2007 - - expondo | GET IT DONE - Votre partenaire commercial spécialisé dans le domaine industriel.