Régimes, Émilie Fredot - BTS Diététique. Endocrinologie - Nutrition, Lavoisier

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RÉGIMES

Par Émilie Fredot Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances indispensables pour assurer la prise en charge diététique et nutritionnelle des patients à travers la prescription de régimes les plus utilisés dans la pratique diététique. Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologie, option diététique, Régimes s'adresse également aux diététiciens en exercice.
  • Éditeur ‏ : ‎ Tec & Doc Lavoisier (4 janvier 2011)
  • Langue ‏ : ‎  Français
  • Broché ‏ : ‎  272 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎  2743013095
  • ISBN-13 ‏ : ‎  9782743013097
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 445g
  • Dimensions :  24,0 x 24,0 x 15,5 cm
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  • ISBN: 9782743013097

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