Gravure XIXe Poire Crassane Pyrus Chayote Christophine Fruit Pear Botany 1820

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Gravure au pointillé en couleur d'époque exécutée en 1820  Pierre-Jean-François‎ Turpin 

Dimensions toute la feuille 21x11,8 centimètres

dimensions au coup de planche 15,5x9 centimètres

Document authentique et original du XIXe siècle

#891

Pierre Jean François Turpin (Vire 1775 - Paris 1840) était un botaniste et illustrateur français. Il est considéré comme l’un des plus grands illustrateurs botaniques de l’époque napoléonienne. Bien qu’il ait entamé une formation aux Beaux-Arts, Turpin, en tant qu’artiste, était largement autodidacte. 

Le terme de « poire » désigne aussi par extension le fruit de tout arbre du genre Pyrus. Parmi les 68 espèces de Pyrus, assez peu sont cultivées pour leurs fruits comestibles. En dehors du poirier commun européen, cinq espèces asiatiques de poiriers sauvages auraient donné des cultivars : les trois espèces principales habituellement citées sont Pyrus pyrifolia, Pyrus bretschneideri et Pyrus ussuriensis, alors que les cultivars secondaires viendraient de Pyrus sinkiangensis Y.T. Yu, la poire du Xinjiangn , Pyrus x phaeocarpa et Pyrus pashia, poirier cultivé en Inde du Nord, Népal, Thaïlande, Vietnam, et Chine méridionale (Yunnan).

La chayote, chayotte ou christophine (Sechium edule), est une espèce de plante à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante vivace cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa tige, appelée « chouchou » à l'île Maurice et à La Réunion, et occasionnellement pour sa racine riche en amidon. Ces différents termes désignent aussi le fruit qui est consommé comme légume. Elle est également appelée christophine aux Antilles françaises et en Guyane, chouchou à La Réunion1 et sousou à l'Île Maurice, chouchoute à Madagascar, en Nouvelle-Calédonie et en Polynésie française1, mirliton en Haïti1 et en Louisiane.

  • Authenticité: Original
  • Type: Gravure
  • Période: XIXème et avant
  • Support: Sur papier
  • J'accepte le renvoi des objets: J'accepte le renvoi des objets
  • Genre: Académisme
  • Caractéristiques: Signée
  • Thème: végétaux

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