Uvaggio: Chardonnay 100%
Affinamento: almeno 26 mesi sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso con perlage raffinato. Al naso prevalgono note fruttate, pompelmo e mela golden in primis ma anche fiori di camomilla, miele di acacia e sensazioni minerali. Al palato è fresco e morbido. Champagne gradevole, elegante di ricercata morbidezza tutta giocata in contrasto con la freschezza delle note agrumate e gessose.
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