Délicieuses Rillettes de la mer artisanales et naturelles fabriquées en FRANCE

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Vendeur: kerfish ✉️ (6.789) 95.4%, Lieu où se trouve: KERLAZ, FR, Lieu de livraison: WORLDWIDE, Numéro de l'objet: 264979854390 Délicieuses Rillettes de la mer artisanales et naturelles fabriquées en FRANCE. Rillettes de maquereaux au Poivre Sauvage de Madagascar 90g (Sans Sel Ajouté). C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES… » A déguster à l’apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron….

Gamme de rillettes de la mer

Dégustez nos  rillettes de la mer artisanales . Pour un moment convivial en famille ou entre amis, confectionnez de délicieux toasts de  rillettes de poissons.  Rillettes de Saint Jacques au combava, rillettes de sardines à la salicorne, rillettes de maquereaux au poivre sauvage… Nous vous proposons plusieurs recettes élaborées à partir de produits frais et locaux, et sans sel ajouté ! Du pain de campagne, un petit zeste de citron et voilà un bel accompagnement pour un apéritif ou une entrée !

Rillettes de maquereaux au Poivre Sauvage de Madagascar 90g (Sans Sel Ajouté)

Produit sans sel ajouté =  PAUVRE EN SEL

Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (75% de maquereaux), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES… » A déguster à l’apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron…

* Aujourd’hui très à la mode, le VOA (fruit) – TSIPERIFERY (nom de la plante)  reste encore peu connu, même des habitants de la grande île. 

La liane qui porte ces petites baies rouges pousse jusqu’à 20m de hauteur, ce qui rend délicat sa récolte. Il est présent principalement dans les zones denses de la forêt sempervirens de l’est de Madagascar.

Ses caractéristiques : Séché comme un poivre classique, il développe une palette aromatique incomparable avec des notes à la fois fruitées, boisées et un peu camphrées.

En cuisine : Il relève sans jamais étouffer les mets à base de viandes, de poissons ou de légumes.

ngédients : Filets de maquereaux (75%), blanc de poireau (13%), huile de tournesol, Poivre sauvage (Piper Borbonense), thym, laurier.

Présentation en verrine – Poids Net : 90g

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Rill Mqx PSM

Energie

1009 Kj

243 Kcal

Graisses

19.7g

dont saturées

4.55g

Glucides

<0.1g

dont sucre

<0.2g

Protéines

16.5g

Sel

0.254g

PAUVRE EN SEL

Rillettes de Noix de Coquilles Saint Jacques (PECTEN MAXIMUS) 90g – SANS GLUTEN

Nouveau :  Produit SANS GLUTEN

A déguster à l’apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé.

  Noix de Coquilles St Jacques (PECTEN MAXIMUS)

Origine : Atlantique Nord Est Basse Normandie (Granville – 50) ou Bretagne (Erquy – 22). Pêchée à la Drague remorquée par bateau.

La coquille St Jacques est l’Or blanc des pêcheurs. Sa pêche  est particulièrement encadrée. D’octobre à la mi -mai, les différentes zones de pêche  réparties sur un littoral français allant de la Bretagne jusqu’au Pas-de-Calais vont s’ouvrir de manière échelonnée, afin d’éviter de décimer le célèbre coquillage.

Noix de Coquilles Saint Jacques (Pecten Maximus) (49,5%), crème liquide, pain de mie  SANS GLUTEN  , beurre 1/2 sel, échalotes et vin blanc (Sulfites).

DLUO : 4 ans

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Rill St Jacques

Energie

775 Kj

186 Kcal

Graisses

11.9g

dont saturées

7.88g

Glucides

8.8g

dont sucre

<0.2g

Protéines

10.9g

Sel

0.481g

Rillettes de Saumon Sauvage d’Alaska à l’Estragon 90g

NOUVEAU

Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (67% de filets de saumon), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES »… A déguster en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron…  DLUO 4 a

Le Saumon Keta  (Oncorhynchus keta) est aussi appelé « Saumon Chien » en raison de ses canines qui deviennent proéminentes au moment de la reproduction. Il vit principalement le long de la côte nord-ouest de l’Amérique du Nord. Mais on le pèche depuis les cotes californiennes jusqu’au Canada, en Russie (mer de Béring) et au Japon.

Il n’existe pas d’élevage du saumon Keta.

Saumon sauvage KETA (Oncorhynchus keta) 67%, crème épaisse, beurre 1/2 sel, Huile Olive vierge extra biologique, Estragon et sel.

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Rill Saumon Sauvage

Energie

848 Kj

204 Kcal

Graisses

15.1g

dont saturées

7.94g

Glucides

<0.1g

dont sucre

<0.2g

Protéines

16.8g

Sel

0.659g

 

Rillettes de Ventrèches de thon blanc Germon 90g

NOUVEAU

Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (64% de ventrèches de thon Germon), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES »… A déguster en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron… DLUO 4 ans.

La Ventrèche OU Parpelettes OU Filets de thon est la partie la plus moelleuse du thon (poitrine) et vous donne des filets tendres et délicieux.

Ventrèches de thon Germon 64 % (thunnus Alalunga), crème épaisse, beurre1/2 sel et Huile Olive vierge extra Biologique.

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Rillettes Ventrêches

Energie

1171 Kj

283 Kcal

Graisses

23.8g

dont saturées

12.55g

Glucides

<0.1g

dont sucre

<0.2g

Protéines

17.1g

Sel

0.549g

 

Tart’alg aux Algues bretonnes BIO (Sans Sel Ajoute)

Spécial apéritif, cette spécialité ravira vos papilles grâce au mariage subtil d’algues, de petits légumes, d’huile d’olive et de vinaigre de criste marine.

A déguster entre amis sur des toasts grillés, avec du pain de campagne  ou encore sur de fines tranches de saumon fumé roulées puis coupées en tronçons… 

Ingrédients : Huile d’olive, vinaigre de criste marine (22,20%, algues déshydratées 11% (Nori, Wakamé, dulse et Ulve), oignons rissolés déshydratés (oignons, matière grasse végétale (tournesol), antioxydant : extrait de romarin, oignons déshydratés, herbes de Provence (romarin, thym, sarriette basilic et marjolaine).

Verrine 100g.

Calories     kcal 511 / kj 2107

Matières grasses 50g / 100g     Acides gras saturés     7,7g / 100g

Glucides 8,4g / 100g     Sucre (Traces)

Protéines 3,0g / 100g

Fibres 6,7g / 100g

Sel 1,0g / 100g

Tart’Alg Câpres-Cornichons 100grs

Spécial apéritif, cette spécialité ravira vos papilles grâce au mariage subtil d’algues, de condiments …

A déguster entre amis sur des toasts grillés, avec du pain de campagne ou encore sur de fines tranches de saumon fumé roulées puis coupées en tronçons…

Ingrédients : Mélange de 3 algues 34% (Haricots de mer, Ulve et Dulse), huile d’olive, câpres 15% (câpres, eau, vinaigre, sel), cornichons 15% (cornichons, eau, sel, vinaigre d’alcool, arôme estragon), échalotes, oignons, huile de noix, ail.

Haricots de mer (Himanthalia Elongata), Ulve (Ulva Lactuca), Dulse (Palmaria Palmata).

Verrine 100g.

Calories     kcal 220 / kj 950

Matières grasses 18,50g / 100g     Acides gras saturés     2,7g / 100g

Glucides 14,5g / 100g     Sucre 5,0g / 100g

Protéines 2,7g / 100g

Sel 3,0g / 100g

Foie de Lotte 110 grs

Issu de la pêche fraîche bretonne

SERVIR FRAIS !

A déguster à l’apéritif sur des petites lamelles de pomme acidulée, ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé agrémenté d’un peu de fleur de sel, ou d’un zeste de citron.

Présentation boîte – 110g

  • Condition: Neuf
  • Saveur: Maquereaux poivre sauvage Madagascar
  • Formule: Bocal
  • Calories pour 100g/mL: Selon produits
  • Nombre de portions: 1
  • Gamme de produits: Rillettes de la mer
  • Ingrédient principal: Produits de la mer
  • Cuisine régionale: France
  • Plat: Entrée
  • Numéro de pièce fabricant: RI-ME-KE
  • Type: PRODUITS DE LA MER
  • Teneur en sel: PAUVRE EN SEL
  • Compatibilité: Aucune
  • Type de préparation: En conserve
  • Allergène: Non
  • Produit: Rillettes
  • Calories par portion: Voir descriptif complet
  • Unité de mesure: g
  • Volume: Voir poids
  • Taille de portion: Selon le produit de 90 g à 110 g
  • Marque: KERBRIANT
  • Occasion: Toute occasion
  • Portions: 1
  • Thème: Nourriture, cuisine
  • Date de péremption: DLUO 4 a
  • Type alimentaire: Épicerie salée, sucrée
  • Spécifications alimentaires: Biologique
  • Conditionnement/emballage: Bocal

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