Le caroubier est un petit arbre de 5 à 6 mètres emblématique du pourtour méditerranéen pour ses caroubes, longues gousses parfumées de 30 cm, renfermant une quinzaine de graines entourées d'une pulpe farineuse comestible au goût chocolaté.
Grandes feuilles persistantes vert sombre.
Sa longévité est très grande, de l’ordre de 500 ans.
Les graines ont servi d'unité de mesure dans l'antiquité. Une légende ancienne voulait que leur poids soit régulier. Leur nom est à l'origine du carat (emprunté à l'arabe "qirât"), qui représentait le poids d'une graine de caroube, dans le commerce des pierres précieuses. Actuellement l'appellation du carat est toujours utilisée comme unité de poids ( 0,20 g)
Convient pour réaliser des bonsaïs persistants
Rusticité: --6°C/-8°C
Semis: Scarifier au papier de verre ou au cutter puis tremper dans l'eau tiède 24 heures avant semis . Semer en godets à 25°C à 8 mm de profondeur
Photos:
Livraison: