Olio extravergine d'oliva estratto a freddo 100% Italiano. 2 taniche da 5 litri

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Promo Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano estratto a freddo

2 taniche da 5 Litri

olio Extra Vergine di Oliva

Una delle più antiche tecniche usata per la produzione di olio di oliva, consisteva nello schiacciare le olive con l'aiuto di una grande ruota di pietra, solitamente in granito, all'interno di una vasca anch’essa di pietra. Il liquido, attraverso scanalature, colava direttamente in recipienti di raccolta. Seguiva la pressatura della pasta ottenuta, racchiusa in una fitta corona di ramoscelli di olivo (una sorta di fiscoli primitivi), e posta sopra una pietra piana, sotto il peso di alcuni massi.
Il mosto oleoso era raccolto e versato in recipienti di terracotta, dove lo si lasciava riposare per qualche tempo, in modo da consentire all’olio, piu leggero, di affiorare per essere separato dalle acque di vegetazione. Nasce così l’olio extra vergine di oliva; Una delle eccellenze della gastronomia italiana, apprezzata e ricercata in tutto il mondo.
Il metodo è semplice e naturale, il prodotto ottenuto è puro, ricco di sapori, odori e aromi unici.

  • Condition: Neuf
  • Tipo di preparazione: conservare al fresco
  • Stile: Extra vergine
  • Allergene: olive
  • Unità di misura: L
  • Reparto alimentare: Dispensa
  • Marca: ApuliaDop.it
  • Colore: Oro
  • Ingrediente principale: Olio d'oliva
  • Tipo: Olio d'oliva
  • Compatibilità: olio
  • Contenuto di sale: Non salato
  • Calorie per porzione: 119
  • Tema: Cibo, cucina
  • Data di scadenza: 2022
  • MPN: 0003
  • Specifiche alimentari: Spremuto a freddo
  • Volume: 10 litri
  • Numero di porzioni: 10 litri
  • Contenuto di olio vegetale: Più del 75%
  • Porzione: 10 litri
  • Calorie per 100 g/ml: 884
  • Etichette e certificazioni: Specialità Tradizionale Garantita (STG)
  • Quantità: 10 litri
  • Confezione: Lattina
  • Per (numero di persone): 5 o più
  • Prodotto: Olio per cucinare e da tavola
  • Sapore: Oliva

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