Caractéristiques & Détails
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Tempéreuse à Chocolat à Double Cuve La tempéreuse à chocolat est pratique à utiliser. Elle permet de faire fondre le chocolat et de le maintenir à une température stable. Elle convient à diverses occasions telles que les réunions de famille, les hôtels-restaurants et les boulangeries. Cette machine à fondre le chocolat est inoxydable, résistante à la corrosion, esthétique et durable. Elle comporte des pots amovibles, avec un couvercle anti-poussière propre et hygiénique, offrant d'excellentes performances en matière d'isolation et de préservation de la chaleur. La température peut être réglée manuellement dans une fourchette de 30 ℃ à 85 ℃, ce qui simplifie l'opération et assure un contrôle précis de la température. L'intérieur de cette marmite à chocolat se compose d'un tube chauffant en forme de U et d'un bain-marie, ce qui empêche le chocolat de coller au fond. Il assure un chauffage parfait du chocolat, une meilleure fluidité du mélange et des sauces plus onctueuses. Ce pot électrique est particulièrement adapté pour chauffer et faire fondre des blocs de chocolat, des blocs de beurre, de la crème, du lait et bien d'autres choses encore. Il convient à diverses occasions, telles que les réunions de famille, les hôtels-restaurants et les boulangeries.
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