Culture de DÉMARRAGE Yaourt bulgare Bifidus ferment préparation artisanale 20 l

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Vendeur: tianesuperstore ✉️ (751) 97.8%, Lieu où se trouve: Stara Zagora, BG, Lieu de livraison: WORLDWIDE, Numéro de l'objet: 174999353145 Culture de DÉMARRAGE Yaourt bulgare Bifidus ferment préparation artisanale 20 l. Culture de démarrage de Yaourt bulgare bifidus nature 10 capsules pour la préparation artisanale de jusqu'à 20 l de  Yaourt bifidus (FR) Produit naturel. Il ne contient pas des organismes génétiquement modifiés.  La culture de démarrage de YAOURT Bifidus produit par les laboratoires bulgares Genesis contient un complexe unique de bifidobactéries. Les bifidobactéries font partie de la microflore intestinale naturelle de l'homme et sont présentes dans l'organisme dès le plus jeune âge. Elles traversent la barrière stomacale, s'implantent sur les parois intestinales, suppriment le développement de bactéries indésirables, détoxifient l'organisme et stimulent le système immunitaire. Les médicaments, le stress et le vieillissement entraînent une baisse des taux de bifidobactéries, des symptômes de dysbactériose, des problèmes digestifs et d'autres maladies. La consommation de produits laitiers contenant des bifidobactéries actives est le moyen idéal pour maintenir l'équilibre de la microflore intestinale. Le procédé de fabrication du yaourt à la maison est très simple, vous allez voir. Étapes à suivre:  Faites bouillir le lait dans une casserole. Laissez au chaud pendant 30 minutes. Laissez le refroidir  à 39 ÷ 40 ° С et faites en sorte de ne pas oublier de vérifier la température à l'aide d'un thermomètre.  Ajoutez le contenu d’une capsule dans le lait puis  bien mélanger jusqu'à dissolution (1 à 3 minutes) et verser dans des pots appropriés ou dans le récipient de la yaourtière. Laissez-le fermenter à 39°C pendant 8 ÷ 10 heures sans le déplacer. Pour bien maintenir la température de fermentation, utilisez une yaourtière ou des pots de yaourts supportant la chaleur placés dans un endroit chaud (dans un four à une température ne dépassant pas 40 ° C). Si la fermentation a lieu le soir, le lendemain matin le lait aura coagulé. Placez les pots au réfrigérateur sans les remuer. ils s'y conservent jusqu'à 15 jours.  Une fois refroidi votre yaourt bifido fait-maison  est prêt à servir. Ajoutez arômes, fruits ou sucre selon vos envies !  Le produit final a une viscosité prononcée. Cela est dû aux polysaccharides bénéfiques produits par les bifidobactéries.  La qualité du produit fini dépend de la qualité du lait que vous utilisez. Moins un lait est écrémé, plus le résultat sera ferme. Un lait écrémé vous donnera un yaourt brassé. Si le résultat n'est pas satisfaisant, essayez un autre lait.  S tarter Culture of Plain Bulgarian Bifidus Yogurt 10 capsules for the artisanal preparation of 10- 20 l of bifidus yoghurt (EN) Ingrédients : Pas moins de 1x10 9 cellules vivantes par gramme de Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis.  Les souches sont isolées de sources naturelles et ne sont pas génétiquement modifiées.  Natural product. It does not contain genetically modified organisms. The starter culture OF YOGURT Bifidus produced by the Bulgarian laboratories Genesis contains a unique complex of bifidobacteria. Bifidobacteria are part of the natural intestinal microflora of humans and are present in the body from an early age. They cross the stomach barrier, implant themselves on the intestinal walls, suppress the growth of unwanted bacteria, detoxify the body and stimulate the immune system. Medication, stress, and aging lead to low levels of bifidobacteria, symptoms of dysbiosis, digestive problems, and other illnesses. The consumption of dairy products containing active bifidobacteria is the ideal way to maintain the balance of the intestinal microflora. The process of making yogurt at home is very simple, you will see. Steps to follow: Boil the milk in a saucepan. Leave warm for 30 minutes. Let it cool down to 39 ÷ 40 ° С and make sure not to forget to check the temperature with a thermometer. Add the contents of one capsule to the milk then mix well until dissolved (1 to 3 minutes) and pour into suitable jars or the container of the yogurt maker. Leave it to ferment at 39 ° C for 8 ÷ 10 hours without moving it. To maintain the fermentation temperature properly, use a yogurt maker or heat-tolerant yoghurt pots placed in a warm place (in an oven at a temperature not exceeding 40 ° C). If the fermentation takes place in the evening, the next morning the milk will have coagulated. Place the jars in the refrigerator without stirring them. they can be stored there for up to 15 days. Once cooled, your homemade bifido yogurt is ready to serve. Add aromas, fruits or sugar as you wish! The final product has a pronounced viscosity. This is due to the beneficial polysaccharides produced by the bifidobacteria. The quality of the finished product depends on the quality of the milk you use. The less skimmed a milk, the firmer the result will be. Skimmed milk will give you stirred yogurt. If the result is not satisfactory, try another milk. Ingredients: Not less than 1x10 9 live cells per gram of Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis. The strains are isolated from natural sources and are not genetically modified.
  • Condition: Neuf
  • Couleur: Blanc
  • Forme: Capsule
  • Certification, label: Anti-reflux
  • Mouture: capsule
  • Style: Doux
  • Nombre de portions: 10
  • Gamme de produits: ferment pour yaourt
  • Saveur: Yaourt
  • Ingrédient principal: Yaourt bulgare Bifidus
  • État: Capsule
  • Numéro de pièce fabricant: 3800096602082
  • Type: Ferment Yaourt
  • Compatibilité: LAIT, MILK
  • Type de préparation: Homemade
  • Quantité unitaire: 10 capsules de la culture
  • Allergène: Milk
  • Produit: Laitier
  • Garniture, nappage: Amande
  • Unité de mesure: Unité
  • Pourcentage de cacao: 0 %
  • Volume: 20 L
  • Cuisine régionale/région: Bulgarie
  • Taille de portion: 2L par capsule
  • Marque: GENESIS LABORATORIES
  • Portions: 10 ou plus
  • Date de péremption: 10.2022
  • Type alimentaire: Épicerie salée, sucrée
  • Vieillissement: Plus d'un an
  • Spécifications alimentaires: Fait maison
  • Conditionnement/emballage: capsules
  • Objet modifié: Non
  • EAN: 3800096602082

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